Pan de pita y falafel
Esta receta de pan de pita (pan árabe) y falafel te hará viajar al Mediterráneo oriental ☀️. Aquí te proponemos hacer el pan y rellenarlo con falafel, esta famosa bolita hecha con garbanzos y rica en proteínas. Antes de empezar, deberás dejar en remojo los garbanzos crudos durante al menos 12 horas. Para los falafels: […]
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 8
Fuente: Yuka
Ingredientes
- de garbanzos crudos
- cebolla
- dientes de ajo
- de harina de trigo
- ramitas de perejil
- ramitas de cilantro
- de levadura fresca
- de azúcar
- de yogur de oveja
- medio limón
- cucharadita de pasta de sésamo
- comino
- aceite de oliva, sal, pimienta