コクのあるさっぱりだれ！ 鶏肉の黒酢ねぎソース
しっかり下味をつけた鶏肉にまろやかな酸味の黒酢ねぎソースが絡んだ、食べ応えのある一品です。片栗粉をまぶして焼き付けることで、鶏肉がパリパリに焼きあがります。鶏肉を焼いたフライパンでソースを作るので、洗い物も少なくできるのも嬉しい♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- ねぎ 1本
- 唐辛子 少々
- 黒酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ2