【平沢シェフ】ホタテパスタ

【平沢シェフ】ホタテパスタ

世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに教えていただいたレシピ、ホタテパスタのご紹介です。ホタテを使ったボリュームたっぷりの一品です。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。▼平沢シェフについて・お店のwebサイトhttps://ghiotto.jp/・お店のInstagramhttps://www.instagram.com/okusawa_ghiotto/・お店のFacebookhttps://www.facebook.com/okusawashokudou.ghiotto・所在地東京都世田谷区奥沢5丁目12−3 自由が丘フェリース 101こちらのレシピでは、シェフに教えていただいた手順や材料でご紹介しております。ご家庭で作りやすい手順や材料で再現したレシピも公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/9d1e8416-cd73-46c4-b901-e3c646b6385a▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=4CoL_P1frfE・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę

出典: kurashiru.com

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材料

  • スパゲティ 90g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ2
  • ホタテ貝柱 5個
  • 塩 適量
  • 白こしょう 適量
  • EVオリーブオイル 適量
  • ブロッコリー 4房
  • ニンニク 1片
  • 鷹の爪 1本
  • アンチョビフィレ 1枚
  • レモン汁 20ml
  • しょうゆ 5ml

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