Recette du Fa Gao : gâteau de Fortune Chinois
le fa gao, connu sous le nom de gâteau de fortune chinois, est une délicatesse asiatique traditionnelle servie lors des célébrations du nouvel an chinois. ces petits gâteaux à la texture moelleuse sont appréciés pour leur capacité à s'ouvrir en fleurs à la cuisson, symbole de prospérité et de chance.
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes farine de riz gluant
- grammes farine de blé
- grammes sucre
- cuillères à café poudre à lever
- eau
- quelques gouttes colorant alimentaire rouge