Keto Crème Brûlée
To ketonowe podejście do super-kremowego francuskiego deseru posypanego palonym cukrem ma całą radość klasycznej wersji, w tym twardą słodką polewę, którą można przebić, aby uzyskać dostęp do kremowego kremu waniliowego. Tradycyjnie crème brûlée podaje się na zimno, ale można go też podać zaraz po skarmelizowaniu wierzchu.
- Porcje: 6
Źródło: KETO-MOJO
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- duże żółtka
- szklanki granulowanego słodzika allulozowego lub innego słodzika przyjaznego dla
- kubki ciężki krem
- łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- sól morska
- bardzo gorąca woda