Pasta fresca al cacao con e senza uova
La pasta fresca al cacao con e senza uova è una delle tante versioni di pasta colorata con colori naturali che ben si accosta con sughi saporiti e decisi
- Porzioni: 3
Fonte: In cucina con Zia Ralù
Ingredienti
- farina tipo 0: 130 g
- uova: 2
- Cacao amaro in polvere: 30 g
- Acqua: 10 g
- semola di grano duro rimacinata: 150 g
- Acqua: 110 g