Risotto al limone
Deze risotto al limone is romig, fris en helemaal in Italiaanse sferen. Perfect als bijgerecht of als lichte maaltijd met een frisse salade erbij.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- groentebouillon
- water
- sjalotten
- gr ongezouten roomboter
- el olijfolie, extra vergine
- gr risottorijst
- witte droge wijn
- gr Parmigiano Reggiano
- citroen
- gr ricotta
- Peper en zout