Challah : Ricetta originale del Pane ebraico (con foto passo passo)
La Challah è un pane briochiato a forma di treccia, soffice e dal gusto neutro, tipico della tradizione ebraica che si consuma nello Shabbat
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ’00
- cucchiaino di lievito di birra secco
- gr di acqua
- cucchiaio di olio di semi a scelta
- uovo intero + 1 tuorlo per pennellare
- gr di zucchero
- gr di sale