Klassisk lasagne med bechamelsaus
Lasagne er en virkelig hverdagsfavoritt som fint kan lages i større mengder og deretter fryses ned for både lunsjbokser og for fremtidige middager når du må ha maten raskt på bordet. For en vegetarisk variant kan kjøttfarsen byttes ut med vegetarisk farse.
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: Sopps
Ingredienser
- kjøttdeig
- stk gule løk
- stk hvitløksfedd
- stk gulrøtter
- ss tomatpuré
- knippe fersk timian eller oregano
- dl rød eller hvit matvin
- pk GoGreen Økologiske Hakkede Tomater
- stk laurbærblad
- ss terning kalv- eller oksekraft/-buljong
- ss smør
- ss Regal Hvetemel
- ca 8 dl melk
- dl revet moden ost
- ca 12 stk Lasagneplater
- Salt og pepper
- sukker
- Smør eller olje til steking