高野豆腐としいたけの練りごまクリーム煮

高野豆腐としいたけの練りごまクリーム煮

練りごまで香りよく、やさしい味わい

出典: レタスクラブ

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材料

  • 高野豆腐…2個
  • 干ししいたけ…4枚(10g)
  • しいたけのもどし汁+だし汁…1 1/4カップ
  • うす口しょうゆ…大さじ1
  • 白練ごま…大さじ1
  • 牛乳…1/4カップ
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1 水大さじ1)
  • ・みりん

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