Susamielli
I susamielli sono dei dolci tipici napoletani che si preparano a Natale. Hanno un impasto a base di farina, zucchero, mandorle, miele e spezie, hanno la forma di una "S" e di solito vengono venduti insieme ai più famosi roccocò e mustaccioli. Erano anni che non li mangiavo e avevo una gran voglia di sentire "odore di natale" così ho deciso di prepararli, e in poco più di mezz'ora ho avuto il risultato sperato ;) I susamielli non contengono uova ne' burro quindi saranno anche ben accetti dalle amiche intolleranti ( vedi che ti penso sempre lauretta). Con questa ricetta vi saluto e vi auguro un dolce sabato
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina
- gr di zucchero
- gr di mandorle
- gr di pisto
- pizzico di ammoniaca
- gr di miele