【CHEESE STAND】色々ベリーとブッラータチーズ
「街に出来たてのチーズを」を掲げて都内で毎日チーズを手作りし、日本初のブッラータ製造に成功するなど、新たなフレッシュチーズ文化を創り続けるパイオニア、CHEESE STANDさんに教えていただいたレシピ、色々ベリーとブッラータチーズのご紹介です。フレッシュなブッラータチーズと、甘酸っぱいベリーのソースの組み合わせがとてもおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね!▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://youtu.be/f_RpJwBvb_Q・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ブッラータ 100g
- いちご 5個
- ミックスベリー 100g
- はちみつ 大さじ1.5
- バルサミコ酢 小さじ2
- EVオリーブオイル 適量
- 塩 適量