Pekoniin käärittyä grillimakkaraa jalapeno-juustotäytteellä
Kuten jo nimestä saattaa päätellä, tässä on todellinen makkaranystävän grilliherkku! Perinteiseen grillimakkaraan uutta makua tuo sopivasti tulinen juustotäyte, paprika ja kokonaisuuden kruunaavat BBQ-kastikkeella sivellyt pekonisiivut. Ja mikä parasta, valmistus onnistuu tarvittessa myös ilman grilliä. Paista makkarat etukäteen pannulla ja paista pekoniin ja paprikaan käärittyinä 200-asteisessa uunissa kunnes pinta on kauniin ruskea.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: Snellman
Ainekset
- kpl Snellman Eetvartti grillimakkara 400 g
- kpl Snellman Kunnon pekoni 150 g
- kpl suippopaprikaa
- maustamatonta tuorejuustoa
- dl cheddarjuustoraastetta
- kpl tuoretta jalapenoa
- dl BBQ-kastiketta