Recettes mauriciennes : poulet, entrée, dessert

Vous avez envie d'un plat exotique qui sort de l'ordinaire ? Ce rôti de porc à l'ananas est parfait pour faire voyager vos papilles. La combinaison sucrée-salée entre la viande tendre et les morceaux d'ananas caramélisés apporte une touche unique à votre repas. La cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger parfaitement, tandis que le rhum et le jus de citron vert ajoutent un air festif.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: cuisine.journaldesfemmes.fr

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