Deftige Weißkohlsuppe – wärmend, aromatisch & günstig
Diese deftige Weißkohlsuppe ist ein herrlich wärmendes Wintergericht, das wir mit einfachen Zutaten zubereiten. Weißkohl, Kartoffeln und aromatisches Gemüse köcheln in einer herzhaften Brühe und ergeben eine sättigende Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Günstig, gesund und voller Geschmack – ideal für die ganze Familie.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Weißkohl
- Gramm Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Gemüse- oder Fleischbrühe
- EL Tomatenmark
- TL Paprikapulver
- TL Kümmel
- EL Öl
- Salz & Pfeffer
- Optional: 200 g Hackfleisch oder Speckwürfel
- Optional: Petersilie zum Servieren