Letscho: guiso húngaro con salchichas de cerdo con verduras y tostadas de chapata
¿Conocías el letscho húngaro? Nacido en el siglo XIX, este guiso popular combina pimientos, tomate y cebolla como reflejo directo de la huerta estival. Con el tiempo se enriqueció con salchichas de cerdo, convirtiéndose en un plato casero, reconfortante y muy ligado a la mesa familiar.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- unidad Pimiento
- unidad Pimiento verde italiano
- unidad Cebolla
- gramo Patata
- unidad Salchichas de cerdo
- sobre Comino en polvo
- sobre Pimentón ahumado
- gramo Tomate triturado
- unidad Pan de chapata
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua