Pomazánka ze pstruha
1. Omytého pstruha osušte a zakápněte olivovým olejem. Osolte a opepřete ze všech stran. Ve velké pánvi rozehřejte máslo a pstruha opečte z obou stran…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 15 g
- Pstruh celý 1 ks
- Sůl
- Olej olivový 10 ml
- Pepř
- Lučina 200 g
- Hořčice plnotučná 1 člž
- Chléb mistrovský 4 ks
- Cibule šalotka 2 ks
- Citron 1 ks
- Chilli mleté
- Bazalka čerstvá 1 hrs