Aloo Gobi – ein Hauch Bollywood

Heute weht ein Hauch Bollywood durch die Küche. Es gibt Aloo Gobi! Wir haben das indische Blumenkohl-Curry für die Mikrowelle flottgemacht. Schon nach 20 Minuten steht eine vegetarische Geschmacksexplosion für zwei Personen auf dem Tisch. Wenn Sie mögen, kochen Sie noch etwas Basmati dazu. Der Duftreis stammt wie das Aloo Gobi aus Indien/Pakistan und passt perfekt zum Curry.Unser vegetarisches Blitzrezept eignet sich übrigens auch super für die Single-Küche. Denn Reste lassen sich am nächsten Tag wunderbar noch einmal aufwärmen. So reicht einmal kochen, um zweimal zu genießen.

• Portionen: 2

Quelle: Experience Fresh

In mein Kochbuch importieren