Polpette al forno
Non avevo mai provato le polpette al forno, pensavo risultassero secche in cottura ed invece... mi son dovuta ricredere, esperimento riuscito :) per rendere queste polpette al forno più sfiziose, mi sono ispirata ad un'altra blogger che ha servito la carne a mo' di spiedino e con all'interno un pezzetto di sottiletta, ha reso le polpette ancora più sfiziose non trovate? Questa mattina dopo aver già steso due lavatrici e aver messo tutto in ordine ci stiamo organizzando per andar a fare una passeggiata, quindi vi saluto e vado a prepararmi, un bacio e buona domenica a chi passa di qui.
- Porzioni: 8
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di carne macinata di bovino
- fette di pane
- di acqua
- cucchiaio di grana
- uovo
- cipollotto
- di sottilette
- sale
- pepe
- olio