Cochinillo caramelizado
La siguiente receta indica cómo preparar un sabroso cochinillo caramelizado.
- Raciones: 2
Fuente: recetas com.bo
Ingredientes
- piernas de cochinillo
- clavo de olor
- hoja de laurel
- y 1/2 cucharada de azúcar rubia
- copa de vinagre
- y 1/2 cucharada de miel
- y 1/2 nuez de manteca de cerdo
- Sal y pimienta