Koteletter med kartoffel- og blomkålsgratin
Mange børn har det en anelse stramt med blomkål.. For nu at sige det på jysk! Men hos os fungerer det absolut glimrende at blande blomkål sammen med kartofler og gratinere begge dele i lidt fedtfattig fløde, mælk og mager ost. Her har vi serveret kartoffel- og blomkålsfadet (bare rolig, ungerne spiser ikke selve fadet!) med saftige koteletter og grønt :o)
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk blomkål
- gram kartofler
- stk løg
- dl madlavningsfløde 8 %
- dl mælk
- stk æg
- gram revet ost
- stk koteletter
- gram gulerødder
- stk agurk
- salt
- peber
- olivenolie