黒糖とくるみのデニッシュ食パン
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。「バターを角切りにして散らす」&「生地をぐるぐると巻く」だけで簡単に作れて、型はパウンド型でOK! 黒糖の素朴な甘みと、くるみの香ばしさが、デニッシュ生地と驚くほど合う!
出典: オレンジページnet
材料
- 生地
- 薄力粉 100g
- 強力粉 100g
- ドライイースト 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 160ml
- サラダ油 大さじ2
- バター 80g
- 具材
- 黒砂糖 40g
- くるみ 30g