Ispanak Borani Tarifi: Klasik Türk Mutfağı | Gastroguru.co
Borani, yoğurt, ıspanak ve diğer malzemelerle yapılan bir İran mezesidir. İran Yahudi mutfağında da yaygındır. Türkiye'nin Isparta ve Van gibi bazı illerinin
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gastroguru.co
Malzemeler
- körpe ıspanak, ayıklanmış
- yemek kaşığı süzme yoğurt
- orta boy soğan, rendelenmiş
- yemek kaşığı çam fıstığı
- çay kaşığı toz biber
- kuru arnavut biberi
- diş sarımsak, ince kıyım
- sızma zeytinyağı
- tuz, karabiber