Entremet z marakują i karmelem
Inspirujący przepis na Entremet z marakują i karmelem | Debic. Przepis opracowany dla i przez profesjonalnych kucharzy i piekarzy.
- Porcje: 4
Źródło: debic.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Debic Constant Butter
- brązowego cukru
- drobnego cukru
- soli
- całego jajka
- mąki
- proszku do pieczenia
- puree z marakui
- cukru
- białka
- śmietanki Debic Butter
- żelatyny
- wody
- żółtka jaja
- Debic Prima Blanca Max
- karmelowej czekolady
- mleka
- neutralnego szkliwa lustrzanego
- mlecznej czekolady 35%
- praliny