Fylt svinefilet
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- ytrefilet eller indrefilet av svin
- litt Salt og pepper
- ss smør
- dl kraft
- dl rødvin
- ss blåmuggost gjerne Normanna
- ss finhakket rødløk
- ss fløte
- ss sennep
- ss finhakket estragon
- stk løk
- stk paprika
- stk squash
- ss olje
- ss oregano