Pasta carciofi e gamberi
La pasta carciofi e gamberi è un primo piatto molto saporito che ho preparato qualche giorno fa e che ho pensato di condividere con voi. L'abbinamento tra gamberi e carciofi non è forse tra i più comuni, ma vi assicuro che la dolcezza dei gamberi si sposa perfettamente con il lieve amarognolo dei carciofi, creando un piatto assolutamente delizioso!
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di pasta
- carciofi
- spicchi di aglio
- limone
- gr di gamberi
- mandorle
- pecorino grattugiato
- paprica
- sale
- olio di oliva extravergine