いかときゅうりの甘酢炒め

いかときゅうりの甘酢炒め

赤とうがらしをぴりっときかせて

出典: レタスクラブ

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材料

  • いか…1ぱい
  • 長いも…150g
  • きゅうり…1本
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  • ・酢…大さじ2
  • ・酒…大さじ1
  • ・砂糖…小さじ1
  • ・塩…小さじ1/3
  • ・こしょう…少々
  • 水溶き片栗粉
  • ・ごま油

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