Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão

Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão

Receita de Sopa Fria de Cenoura, Tomate e Pimentão deliciosa, feita com tomate, cenoura, pimentão amarelo, MAGGI Caldo de Legumes, rúcula e croutons.

Fonte: Receitas Nestlé

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Ingredientes

  • colheres de manteiga
  • cebolas pequenas picadas
  • de tomatessem pele e sem sementespicados
  • cenouras médias picadas
  • pimentão amarelo pequeno picado
  • tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
  • xícaras de água fervente
  • colheres de azeite
  • meia xícara de rúcula
  • xícara de croûtons

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