牛肉サラダ
湯通しした牛肉と薄切りたまねぎを唐辛子入りのドレッシングであえました。にんにくの風味が生きてます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛もも薄切り肉 200g
- トマト 2個
- 玉ねぎ 1個
- 酒 1/2カップ
- ドレッシング
- サラダ油 1/4カップ
- 酢 1/5カップ
- だし汁 大さじ1と2/3
- しょうゆ 大さじ2
- 赤唐辛子の輪切り 2本分
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 万能ねぎの白いところ 適宜
湯通しした牛肉と薄切りたまねぎを唐辛子入りのドレッシングであえました。にんにくの風味が生きてます。
出典: オレンジページnet