メキシコ風 アボカドカニカマディップ
魚介の旨みとアボカドは相性がよくメキシコの海岸地域ではよく一緒に料理されています。自宅でもカニカマで手軽にメキシコの前菜が作れますよ。ビールにはもちろん、テキーラのソーダ割にも合います。刻んで混ぜるだけなので機会がありましたら、是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アボカド 1個
- カニカマ 4本
- ミニトマト 2個
- 玉ねぎ 10g
- 水 適量
- サワークリーム 10g
- パクチー 1株
- タバスコ 小さじ1/4
- レモン汁 小さじ1/4
- 塩こしょう 小さじ1/4
- トルティーヤ生地 2枚