Estouffade de joues de porc miel-agrumes
Un plat original et raffiné qui demande juste un peu de vigilance.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- joues de porc
- d'oignons émincés
- orange
- citron jaune
- citron vert
- cl de vin blanc sec
- cl de bouillon de veau
- à 3 cuillères à soupe de miel toutes fleurs
- cuillère à café rase de thym
- ou 3 feuilles de laurier
- cuillères à soupe d'huile
- de margarine