Lentejas viudas
Receta de lentejas viudas, elaboradas únicamente con vegetales.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Lentejas
- Ajo
- Cebolla
- Puerro
- Apio
- Zanahoria
- Calabaza
- Pimiento rojo
- Calabacín
- Tomate
- Laurel
- Romero
- Pimienta Negra
- Comino en polvo
- Pimentón Dulce
- Vino Blanco
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Agua