生姜の大量消費にジンジャーレモンジャム

たっぷりの新生姜を使った、自家製ジャムはいかがですか。生姜の辛味にレモンのさわやかな酸味と、シナモンの香りがとてもいいアクセントになります。トーストにたっぷりのせたり、炭酸水や紅茶で割ってドリンクにしていただくのもおすすめです。

材料