豆乳豚しゃぶ鍋

豆乳豚しゃぶ鍋

まろやかなみそ味の豆乳スープと一緒にいただく

出典: レタスクラブ

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材料

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…200g
  • 水菜…2/3わ
  • しめじ…大1パック
  • 昆布 …1枚
  • 豆乳 …2カップ
  • 酒…大さじ3
  • 水…1/2カップ
  • みそ…大さじ2

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