土鍋で炊いた♪ 鶏肉とごぼうの釜飯風
土鍋で作る炊き込みごはんです。土鍋でお米を炊くのは難しいイメージがありますが、炊飯器よりも短い時間で炊き上がり、お釜で炊いたような味わいが楽しめます！しめじやしいたけなど、きのこ類を入れてもおいしく作れます♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 米 2合
- 鶏もも肉 150g
- ごぼう 1/2本
- にんじん 1/4本
- しょうが 2枚
- 水 420cc
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
土鍋で作る炊き込みごはんです。土鍋でお米を炊くのは難しいイメージがありますが、炊飯器よりも短い時間で炊き上がり、お釜で炊いたような味わいが楽しめます！しめじやしいたけなど、きのこ類を入れてもおいしく作れます♪
出典: デリッシュキッチン