Blanquette de veau Traditionnelle
Blanquette de veau Traditionnelle (plats Recettes traditionnelles) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par estheretfrede_2164
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- oignon
- gousses d'ail
- gramme de huile d’olive
- gramme de veau
- c.à.c gros sel
- grains de poivre
- clous de girofle
- carotte
- gramme d'eau
- feuille de laurier
- brin de thym
- gramme de champignons de Paris
- gramme de bouillon de cuisson récupéré
- gramme farine
- gramme de crème fraîche épaisse
- millilitre de vin blanc sec
- jaune d'oeuf