Risotto con baccalà mantecato al succo di melagrana
Risotto con baccalà mantecato al succo di melagrana
- Porzioni: 4
Fonte: Le Ricette di Annett
Ingredienti
- Riso
- Baccalà
- Melagrane
- Formaggio fresco spalmabile tipo philadelphia
- Scalogno o cipolla di tropea
- Olio extravergine di oliva
- mazzetto Prezzemolo
- Vino bianco secco
- Acqua
- cucchiaino Sale grosso da cucina