Salada festa
Receita de Salada festa
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- maço pequeno de alface tipo americana
- maço pequeno de alface tipo roxa
- maço de agrião
- pepino tipo japonês sem sementes e fatiado fino
- beterraba pequena ralada
- cenoura ralada
- xícara de ervilhas frescas congeladas passadas em água fervente
- tomates-cereja cortados ao meio
- manga em cubos miúdos
- de presunto picado ou em tiras
- peitos de frango cozido ou assado, desfiado ou em cubos
- de queijo parmesão ralado ou em lascas para salpicar
- Azeite de oliva, vinagre tinto, sal e pimenta-do-reino a gosto para temperar