Polpette di patate e zucchine

Queste polpette di patate e zucchine sono leggere, buone e saporite, potete cuocerle al forno o friggerle in padella e piaceranno di sicuro anche ai vostri bambini. Mi sto davvero impegnando quest'anno per preparare ricette light che piacciano ad Ivano così che non senta il peso della dieta e per fortuna ci sto riuscendo senza troppa fatica. Se volete rendere le polpette ancora più leggere potete omettere il formaggio, l'impasto è già bello saporito di suo e renderà benissimo anche così, provate la ricetta e poi mi dite ;) Ragazze questa mattina sono letteralmente sommersa dalle carte, tra i cud, i 770 e i curriculum per la selezione del personale, non so davvero come districarmi, per fortuna il supernonno mi è venuto in soccorso portando Elisa con sé, santi nonni. Io quindi mi reimmergo nel lavoro sperando di sopravvivere a questa giornata, bacino :*

• Porzioni: 12

Fonte: misya.info

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