Formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca
Il formaggio di anacardi con mirtilli rossi e semi di zucca ve lo proponiamo come delizioso antipasto, un formaggio 100% vegetale arricchito con frutta secca, perfetto da accompagnare a grissini, cracker o crostini di pane. Preparatene pure in dose doppia perché siamo certi andrà a ruba.
- Tempo: 10 min
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di anacardi al naturale
- cucchiaio di lievito alimentare
- Succo di ½ limone
- cucchiaino di senape
- presa di sale
- pizzico di aglio in polvere
- pizzico di pepe
- di mirtilli rossi
- di semi di zucca
- Tritatutto