オクラの焼きびたし＃簡単＃作り置き

オクラは焼きびたしにすると表面のチクチクがなくなり、焦げ目で風味も増して食べやすく、熱いうちに出汁に浸しておくと味がシミシミなのにシャキッと歯ごたえも残る！イイ事だらけなんです♪新鮮なうちにさっと焼いて作り置きしておくと保存も効くので便利です。

材料