Hefefreies Brot mit einer unglaublich knusprigen Kruste

Ein gutes selbstgemachtes Brot erfordert für gewöhnlich Einiges an Mühe. Wenn du statt Hefe Natron (auch Backsoda) verwendest, muss der Brotteig weder geknetet werden noch muss er gehen. Obendrein hat das fertige Brot eine rustikale Kruste, während es innen fluffig weich ist.

• Zeit: 60 Min.

Quelle: Argeta

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