Piro aloo
El Piro aloo es un plato tradicional de la India que combina papas fritas con una salsa exótica y vigorizante. Las especias como el comino, la cúrcuma y la canela se unen en una armonía encantadora, mientras el toque de cilantro fresco al final aporta un contraste refrescante. Un festín de sabores que despiertan los sentidos. Una delicia para deleitarse en cada bocado.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-indias.com
Ingredientes
- Unidad Papas
- Cuchara Aceite de girasol
- Unidad Almendras
- Cucharilla Semillas de hinojo
- Unidad Rama de canela
- Unidad Vainas de cardamomo verde
- Unidad Hoja de laurel
- Unidad Clavos de olor
- Unidad Cebolla picada
- Cuchara Jengibre rallado
- Unidad Dientes de ajo picados
- Unidad Chile verde picado
- Unidad Tomates picados
- Cucharilla Semillas de comino
- Cucharilla Ají molido
- Cucharilla Cilantro molido
- Cucharilla Cúrcuma
- Cucharilla Sal
- Taza Agua
- Cuchara Cilantro picado