Kolhapuri Chicken
Ein würziges, scharfes Hähnchencurry aus Kolhapur in Maharashtra, das mit einer besonderen Mischung aus Gewürzen zubereitet wird.
- Portionen: 4
Quelle: kochgourmet.com
Zutaten
- Hähnchenbrust
- Stk. Zwiebeln
- Stk. Tomaten
- TL Kreuzkümmel
- TL Korianderpulver
- TL Garam Masala
- TL Chilipulver
- TL Kurkuma
- EL Öl
- Stk. Knoblauchzehen
- TL Salz
- Stk. frischer Ingwer
- cm