Tacobowl med oksekød, ris og jalapenosdressing - dag to
Det er super hyggeligt og nemt med en bowl til aftensmad! For så kan alle om bordet selv bestemme sit fyld. Her er det ekstra nemt, da vi bruger ris og tacogryde fra i går og topper med masser af grøntsager. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- kolde kogte ris
- rester fra tacogryde
- stk miniflutes med fuldkorn
- stk agurk
- stk cherrytomater
- gram løse majs
- stk avocado
- salat efter eget valg
- dl creme fraiche 9 %
- potte friske koriander
- stk lime
- gram tortillachips
- jalapenos i skiver
- olivenolie
- salt
- peber