うま味がジュワっと! ぶりのジューシー竜田揚げ

うま味がジュワっと! ぶりのジューシー竜田揚げ

ぶりの旨味たっぷりのジューシーな竜田揚げを作ってみましょう。外はサクッ!中はジュワっと、うま味が口の中で広がります。魚が苦手な人でも食べやすい味付けです♪お弁当のおかずやパンにはさんでサンドイッチにするのもおすすめ!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • ブリ[切り身] 2切れ
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • しょうがのしぼり汁 小さじ1

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