Tahinli Çörek Tarifi
Tahinli çörek öyle bir şey ki, dışarıdan almaya hiç gerek yok; evde yapınca hem daha mis kokulu hem de daha “tam kıvamında” oluyor 😊 Ilık mayalı hamur kabardıkça kabarıyor, içine sürdüğün tahin–şeker karışımı fırında hafif karamelleşip kat kat çöreğin arasına saklanıyor… Fırından çıktığında evin içi mis gibi kokuyor, çayın yanına da öyle yakışıyor ki “bugün fırına gitmedim, iyi ki evde yapmışım” dedirtiyor.
- Süre: 115 dk
- Porsiyon: 8
Kaynak: www.supertarifler.com
Malzemeler
- su bardağı ılık süt
- su bardağı ılık su
- paket instant maya )
- yemek kaşığı toz şeker
- çay bardağı sıvı yağ
- tatlı kaşığı tuz
- su bardağı un
- su bardağı tahin
- su bardağı toz şeker
- yemek kaşığı ceviz ya da fındık kırılmış
- adet yumurta sarısı
- Susam