Rosa bianca
Lasciati inspirate da questa creazione Rosa bianca | Debic. Una Ricetta compilata per e da chef e pasticceri professionisti.
- Porzioni: 35
Fonte: debic.com
Ingredienti
- purea di lamponi
- purea di litchi
- purea di lime
- sciroppo di zucchero invertito
- acqua di rose
- glassa con pectina
- zucchero
- litchi sciroppati
- uova intere
- tuorli d'uovo
- fogli di gelatina
- Burro Cake Debic
- Prima Blanca Debic
- farina di mandorle
- albume d'uovo
- farina
- acqua