Çıtır Tavuk Tarifi
Kızarmış tavukların ne kadar harika bir lezzet olduğunu herkes bilir. Kovada veya tahta kaselerde servis edilen, kocaman parçalar halinde sunulan bu tavuklar do
- Süre: 35 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Yöresel Tarifler
Malzemeler
- adet bütün tavuk
- su bardağı yoğurt
- su bardağı su
- yemek kaşığı toz şeker
- yemek kaşığı tuz
- tatlı kaşığı sarımsak tozu
- su bardağı un
- su bardağı nişasta
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı karabiber
- tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- çay kaşığı sarımsak tozu
- çay kaşığı soğan tozu
- su bardağı sıvı yağ
- su bardağı mayonez
- su bardağı ketçap
- yemek kaşığı sarımsaklı acı sos
- yemek kaşığı acı sos
- çay kaşığı toz paprika
- yemek kaşığı sirke
- tatlı kaşığı bal
- gram beyaz lahana
- gram mor lahana
- adet mor soğan
- adet havuç
- çay bardağı elma sirkesi
- demet dereotu