Vichyssoise o crema fría de puerros
La Vichyssoise o crema fría de puerros, es una crema fría perfecta para comer en los días de verano, te enseñaremos con videos paso a paso como prepararla para que te quede perfecta
- Raciones: 2
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- de puerros troceados
- de patatas cortadas en trozos
- de mantequilla
- de caldo de verduras o de pollo
- de nata para cocinar o crema de leche
- Cebollino para decorar
- Aceite de oliva